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Mr. Bey

Nossa Empresa

  • O Grupo
  • Visão / Missão / Valores
  • Qualidade
  • Clientes e Fornecedores

Mr. BeyMr. Bey Sobremesas Premium

Especializada em sobremesas de alta qualidade, a Mr. Bey Sobremesas Premium é o resultado da fusão que ocorreu em 2006 entre duas grandes marcas do mercado de sobremesas: Holandesa & Cia e Alibey Alimentos Especiais.

Com estruturas sediadas nas cidades de Campinas (SP) – complexo industrial com mais de 3.500 m² – em São Paulo (SP) estamos presentes em 350 municípios do país e atendemos mais de 2000 clientes.

A Mr. Bey tem como principal objetivo oferecer sobremesas de excelente qualidade, agregando serviços diferenciados e mix de produtos variado e inovador, de forma a atender as necessidades e expectativas dos clientes.

Holandesa & CIAA Holandesa & Cia

As atividades da empresa tiveram início em janeiro de 1990, com a missão de atender ao mercado de alimentos supergelados a partir do mais alto padrão de qualidade em produtos e serviços. Após a criação de diversos produtos, a empresa alcançou especial projeção no mercado com o lançamento da Torta Holandesa, a mais famosa do Brasil.

A Torta Holandesa® é uma das sobremesas mais solicitadas no país, e por isso mesmo, ainda hoje atrai grande atenção e curiosidade pela origem de sua receita. A receita original - um segredo industrial patenteado pela Holandesa & Cia® - foi criada em 1991 por Silvia Leite, na época proprietária de um pequeno café localizado no centro da cidade de Campinas (SP).

A denominação "Holandesa" refere-se às boas lembranças da Europa, onde Silvia viveu um período antes de retornar ao Brasil e casar-se com seu futuro sócio, Marcos Leite. O sucesso dessa receita foi imediato e passou a atrair clientes de outras cidades.

O volume das encomendas não parava de crescer e o resultado dessa excelente aceitação acabou por alavancar um grande salto: a venda do pequeno café e a inauguração da produção em escala de sobremesas supergeladas.

A mesma receita-base da Torta Holandesa foi utilizada em ampla gama de sobremesas com sabores diferenciados, mas manteve a mesma textura e paladar. Várias confeitarias tradicionais e as melhores churrascarias do país já "adotaram" a verdadeira Torta Holandesa® em seu cardápio.

Entretanto, devido ao fato da receita original da Torta Holandesa® permanecer em  segredo, "guardada a 7 chaves", inúmeras tentaivas de reprodução já surgiram (e ainda surgem). Porém, acabam se caracterizando como “produtos parecidos”, pois não atingem as mesmas características, qualidade e paladar da original Torta Holandesa®.

É motivo de imenso orgulho termos em nosso grupo uma empresa com tamanho porte e capacidade de inovação. Estes são os princípios intrínsecos de nossa missão empresarial. 

AlibeyA Alibey

Fundada em 1997 com o objetivo de desenvolver e fabricar alimentos especiais, a empresa sempre dedicou esforços para a elaboração de produtos que representassem opções inovadoras em relação às tradicionais já existentes no mercado. A partir daí, surgiram o PETIT GATEAU e a COALHADA. Dois produtos que, da escolha dos ingredientes (e dos fornecedores) ao desenvolvimento de suas embalagens, sempre passaram por criteriosos processos de qualidade. 

E os resultados não demoraram a surgir. Com a imediata aceitação dos clientes, logo a empresa percebeu a necessidade de lançar também as variações especiais destes produtos, para atender necessidades e desejos específicos dos nossos clientes. Daí surgiram as versões LIGHT dos dois produtos.

Com base na busca pela satisfação plena de seus clientes, com respeito e foco direcionado às suas solicitações, a Alibey novamente inovou no mercado e lançou o PETIT GATEAU PARA MICROONDAS. O delicioso bolinho macio com recheio cremoso de chocolate, agora pronto em segundos! Um produto diferenciado, exclusivo como o paladar dos seus clientes.

Nossa Visão

Buscarmos constantemente a inovação, com qualidade e agilidade em todos os nossos processos, de forma a sermos reconhecidos nacionalmente como a empresa que oferece as melhores opções e maior variedade em Sobremesas Premium. E figurarmos entre as três maiores empresas do país.

Nossa Missão

Proporcionar aos nossos clientes a melhor experiência de consumo, tornando-nos sua primeira referência sempre que desejarem saborear uma deliciosa sobremesa. Com qualidade e liderança, respeitar o meio-ambiente e a sociedade nele presente, promover o desenvolvimento dos nossos Colaboradores, estreitar os laços de parceria com nossos Fornecedores e Distribuidores, e atender aos interesses de nossos Investidores.

Nossos Valores

  • Excelência
  • Qualidade
  • Humildade
  • Unidade
  • Integridade
  • Ética e Respeito
  • Entusiasmo
  • Determinação

Certificados de Qualidade

Graças às parcerias com o SEBRAE, SENAI e CNI (Confederação Nacional da Indústria), aprimoramos constantemente nossos Controles de Qualidade. Hoje, como garantia de excelência no padrão de toda a linha de produtos, nossa qualificação abrange os seguintes programas:

  • GMP (Good Manufactoring Pratices) - Boas Práticas de Fabricação;
  • SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures) - Padrões Operacionais de Sanitização;
  • HACCP (Hazard Analisys and Critical Control Point) - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; atendimento Integral às Portarias n.º 1428/93 do Ministério da Saúde e n.° 46/98 do Ministério da Agricultura e do Abastecimento.

Declaração de Política de Qualidade

Nossa Política de Qualidade visa oferecer aos consumidores produtos fabricados com ingredientes rigorosamente selecionados e manipulados por equipes especializadas, de forma a garantir todas as características nutricionais e as melhores condições sanitárias durante todos os processos de elaboração, desenvolvimento e produção das nossas sobremesas.

O nosso Sistema de Qualidade visa assegurar que os produtos estão em conformidade com os requisitos especificados e que mantêm o nível máximo de qualidade. Está detalhado no Manual da Qualidade da empresa, onde também estão incluídos e/ou referenciados todos os procedimentos e registros aplicados.

Estes, por sua vez, estão desdobrados em tantos níveis de documentos quanto necessários, em função do grau de prevenção contra a não-conformidade aos padrões exigidos pela Legislação do país.

O nosso manual de Boas Práticas de Fabricação descreve os procedimentos, instruções de trabalho, especificações dos produtos e registros para rastreabilidade.

Ressaltamos que a satisfação dos clientes será sempre a nossa principal meta.

Para isso:

  • Comercializamos produtos que seguem minuciosos padrões de Qualidade, da sua concepção à distribuição nos pontos-de-venda;
  • Aplicamos todas as práticas e controles recomendáveis para a manutenção da Higiene, em todas as escalas produtivas. Dessa forma, prevenimos contaminações nos ambientes, equipamentos, utensílios e alimentos; 
  • Atuamos em conformidade com as determinações das autoridades oficiais competentes e da legislação vigente.

Principais Clientes

Fornecedores e Logística

Fornecedores e Logística

Nossos parceiros-fornecedores contribuem em grande parte para o padrão de qualidade dos nossos produtos.

Para atender cerca de 350 municípios no país, nossa distribuição conta com uma frota de veículos próprios, composta por furgões e caminhões, devidamente preparados para o transporte de produtos congelados.

E ainda, uma ampla rede de Distribuidores, localizados em diversas cidades do país.