Notícias e Dicas

Calda de Frutas Vermelhas

20/10/2015
Ingredientes

2 xícaras (chá) de frutas picadas (morango, framboesa, amora, mirtilo, ameixa, cereja entre outras de sua preferência)

1 xícara (chá) de açúcar

50mL de vinho tinto

100mL de suco uva concentrado

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo. Quando levantar fervura, espere 5 minutos e amasse as frutas até atingir a textura deseja (com mais ou menos pedacinhos). Mantenha em fogo baixo, mexendo sempre, até apurar e chegar na consistência desejada.