Mr. Bey

Torta Mousse Chocolate 1,5kg

Food Service

Peso Líq.: 1,5 kg Contém: Caixa com 2 unidades de 1,5kg cada.

Açúcar, manteiga, água, gema de ovo, chocolate ao leite (açúcar, manteiga de cacau, liquor de cacau, leite em pó integral, gordura vegetal, soro de leite em pó, gordura de leite desidratada, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante idêntico ao natural), cacau em pó, creme vegetal (margarina vegetal, leite em pó integral, amido de milho e água), chocolate meio amargo (açúcar, liquor de cacau, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante idêntico ao natural), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, clara de ovo desidratada, rum, conhaque, conservante: sorbato de potássio, agente de firmeza: gelatina e espessante: goma guar.CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÊM LEITE E DERIVADOS, OVOS E TRIGO; CONTÉM DERIVADOS DE SOJA; PODE CONTER: NOZES, AVELÃ E CASTANHA DE CAJÚ. CONTÉM GLÚTEN.

Com o produto ainda congelado, transfira a torta para um prato. Descongele em geladeira por 2 horas ou o suficiente para atingir a consistência desejada.

Depois de descongelada, nossa Torta Mousse de Chocolate já está pronta para servir.

IMPORTANTE: UMA VEZ DESCONGELADO, NÃO RECONGELAR.

Informação Nutricional
Porção de 60g (1 fatia)
Quantidade por porção (%) V.D.
Valor Energético 245 kcal = 1023 KJ 12 %
Carboidratos 20g 7 %
Proteínas 3,6g 5 %
Gorduras Totais 16g 30 %
Gorduras Saturadas 11g 51 %
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0 %
Sódio 23mg 1 %
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecidos.

A Torta Mousse de Chocolate foi desenvolvida para ser apreciada sem moderação. Com uma forte inspiração na pâtisserie francesa, a Mr. Bey primorosamente adaptou seu paladar ao jeito brasileiro de fazer doces, primando pela qualidade em seus ingredientes e pelo processo artesanal de produção. Tudo começa com uma fofinha base de bolo de chocolate, seguida por uma aerada mousse de chocolate e finalizada, com maestria, por uma ganache de chocolate cremosa e envolvente, coberta por raspas de chocolate. Sabores e texturas que verdadeiramente seduzem os fãs de chocolate.

 
 

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