Mr. Bey

Torta Mousse Chocolate 80g

Food Service

Peso Líq.: 80g Contém: Caixa com 12 unidades de 80g cada

Açúcar, manteiga, água, chocolate ao leite (açúcar, manteiga de cacau, liquor de cacau, leite em pó integral, gordura vegetal, soro de leite em pó, gordura de leite desidratada, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante idêntico ao natural), gema de ovo, cacau em pó, creme vegetal (margarina vegetal, leite em pó integral, amido de milho e água), biscoito doce (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, açúcar invertido, sal, soro de leite em pó, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio, emulsificante lecitina de soja, melhorador de farinha metabissulfito de sódio, aromatizantes e acidulante ácido lático), chocolate meio amargo (açúcar, liquor de cacau, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante idêntico ao natural), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, clara de ovo desidratada, rum, conhaque, conservante: sorbato de potássio, agente de firmeza: gelatina e espessante: goma guar. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÊM TRIGO, LEITE E DERIVADOS, OVOS; CONTÉM DERIVADOS DE SOJA; PODE CONTER: NOZES, AVELÃ E CASTANHA DE CAJÚ. CONTÉM GLÚTEN.

Descongelar em geladeira por 2 horas, ou o suficiente até atingir a consistência desejada.

Depois de descongelada nossa Torta Mousse de Chocolate já está pronta para servir.

IMPORTANTE: UMA VEZ DESCONGELADO, NÃO RECONGELAR.

Informação Nutricional
Porção de 80g (1 unidade)
Quantidade por porção (%) V.D.
Valor Energético 319 kcal = 1336 KJ 16 %
Carboidratos 31g 10 %
Proteínas 5,0g 7 %
Gorduras Totais 19g 35 %
Gorduras Saturadas 13g 58 %
Gorduras Trans 0,29g **
Fibra Alimentar 0,60g 2 %
Sódio 47mg 2 %
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecidos.

A Torta Mousse de Chocolate foi desenvolvida para ser apreciada sem moderação. Com uma forte inspiração na pâtisserie francesa, a Mr. Bey primorosamente adaptou seu paladar ao jeito brasileiro de fazer doces, primando pela qualidade em seus ingredientes e pelo processo artesanal de produção. Tudo começa com uma fofinha base de bolo de chocolate, seguida por uma aerada mousse de chocolate e finalizada, com maestria, por uma ganache de chocolate cremosa e envolvente, coberta por raspas de chocolate. Sabores e texturas que verdadeiramente seduzem os fãs de chocolate.

 
 

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